Contractele futures pentru suc de portocale, care permit actorilor din industrie să se protejeze împotriva fluctuaţiilor de preţ, au avut o evoluţie fulminantă de la sfârşitul anului 2022, când un uragan, apoi un val de frig, au devastat hectare de plantaţii de portocale în Florida, principala regiune de cultivare din SUA, al doilea mare producător mondial. Dar creşterea s-a accelerat brusc în această lună, deoarece perspectiva unei recolte sumbre în Brazilia a panicat piaţa.
Contractele futures pentru sucul concentrat de portocale, tranzacţionate la Intercontinental Exchange din New York, au ajuns marţi la 4,92 dolari per livră (o livră este echivalentă cu 0,4536 kilograme), aproape dublu faţă de preţul de acum un an, notează Financial Times.
„Aceasta este o criză”, a declarat Kees Cools, preşedintele Asociaţiei Internaţionale a Sucurilor de Fructe şi Legume (IFU). „Nu am mai văzut…
